精進料理

2016/10/09

お寺と言えば精進料理。

秋は実りの秋、秋野菜を使った精進料理もなかなかおつなものです。秋ナスは嫁に食わすなと言われるほど美味しいし。でもそれって一説によるとナスは体を冷やすので嫁をいたわっての言葉だとか？？

しかし秋の実りと言えばなんと言っても　“松茸”　あぁ~　食べてみたいなぁ~　　松茸の精進料理・・・？　贅沢すぎてぜんぜん精進料理じゃないなぁ・・・

まだまだ・・・修行がたりませんなぁ~　反省します。